Самый тягучий и терпкий сорт коллекции — его сравнивают с выдержанным виски. Почти не кристаллизуется.
К выдержанным сырам и к крепкому чёрному чаю. В кашу его берут редко: горчинка в послевкусии слишком выражена для завтрака. Почти не кристаллизуется, остаётся тягучим.
Подробнее о мёде
Подробнее о мёде
Регион сбора — Краснодарский край, Адыгея, Сочи Цвет — тёмный Вкус — пряный, терпкий, с горчинкой Плотность — самый тягучий в коллекции