Сладкая мякоть вишни, тонкая кислинка и кусочки миндаля. Зимний вкус, который просит выпечки.
К имбирным пряникам, вафлям и оладьям. В шарлотку — вместо ягодной начинки. Миндальные кусочки дают вкусу плотность, а вишнёвая кислинка не даёт ему стать однообразно сладким.