Производство находится в Московской области. Мёд приходит с собственных пасек и от пасечников, с которыми мы работаем не первый год: каждая партия проходит входной контроль, и до линии доходит не всё, что привезли.

Взбивание идёт при низкой температуре — это ключ ко всему. Нагрев выше 40 °C разрушает ферменты и превращает мёд в сладкий сироп, поэтому мы вымешиваем его медленно и долго, управляя размером кристаллов, а не убивая их теплом.

Ягоды и фрукты добавляем в готовую массу, а не варим вместе с мёдом: цвет остаётся ягодным, а кусочки — целыми. Сахар, загустители и красители не используются ни на одном этапе.

О бренде Peroni

о компании

Коротко о нас

в цифрах

10

лет — занимаемся производством мёда

100%

мёд собственного производства

50

сортов — в постоянной линейке

60

пасек — собственные пасеки в разных регионах

Контроль качества

Сертификаты

Декларация соответствия

Сертификат сети

ХАССП

Протокол лаборатории

Оставьте заявку

заявка

Менеджер свяжется в течение рабочего дня, подберёт состав и выставит счёт.

частые вопросы

faq