Черноклёновый мед достаточно редкий сорт, но обладающий особыми полезными свойствами. Редкий он, т.к. собирается с кустарников татарского клена, период цветения которого составляет всего лишь 2 недели.

Акациевый мед относится к наиболее ценным сортам монофлёрного меда. Он обязательно понравится любителям выпечки за бархатистый вкус и аромат.

Липовый мед – один из самых ароматных сортов. Обычно сам аромат и вкус меда ассоциируется именно с липовым медом.

Мед Таежное разнотравье – это мед, собранный в Алтайском крае. Издавна считается чистым, целебным, заряженным горным воздухом, реликтовыми растениями и особенной экологической природной зоной.

Каштановый мед не спутать ни с чем. Это самый темный, пряный, терпкий как хороший виски, сорт меда. Также он практически не засахаривается из-за высокого содержания фруктозы и железа.

Очень многие считают гречишный мед своим любимым – и не зря! Его просто невозможно спутать ни с кем. Более темный тягучий цвет, вкус с яркой особенной горчинкой, переходящий в терпкое цветочно-пряное послевкусие не оставляют шансов пройти мимо.

Луговое майское разнотравье – это один из самых популярных и распространенных сортов. Он уникален тем, что в нем собрано множество пыльцы с разных цветов средней полосы России.

One of the rarest and most valuable varieties of honey. Collected in the south of Russia, it has a unique taste – a distinctive bitterness that turns into a special floral bouquet. It contains a large amount of fructose, so it tends to remain liquid for a very long time.

Buckwheat honey is bright and aromatic. It is darker than most types of honey due to the high content of iron and fructose, that’s why it remains in a liquid state for a long time. Buckwheat honey has a beneficial effect on the circulatory system, general immunity and strengthening the protective properties of the body.

This honey, collected from the Far Eastern regions of Russia, is pure like tear. One of the lightest honey in Russia. It has a rich floral aroma with a fruity soft finish. It has almost no bitterness and goes well with pastries, fruits, cheeses.

Linden honey is rightfully named as “Royal honey” for the amount of useful properties and active substances in it. It is widely known for its antimicrobial, anti-cold and restorative properties. Honeycombs keep honey and its properties intact without human processing. Eating them helps to strengthen the immune system, gums, and improve digestion.