Тоо гулю медовый

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Тоо гулю — освежающий напиток из ягод черной смородины. Это киргизский напиток, родственник русского морса. Готовится просто, но не очень быстро.

Ингредиенты:

• Черная смородина — 200 Грамм (консервированная)
• Вода — 2 Литра (холодная кипяченая)
• Мед-суфле «Смородиновый» — 5-6 Ст. ложек
• Лимонная кислота — 1 Чайная ложка (без горки)

Рецепт:

1. На первом этапе нам понадобится охлажденная кипяченая вода и консервированная без сахара черная смородина.
2. Выкладываем ягоды в воду, слегка помнем их и оставим настаиваться на 5-6 часов.
3. По прошествии этого количества времени процеживаем настой и добавляем мед-суфле с лимонной кислотой. Тщательно перемешиваем.
4. Наливаем в стакан, добавляем лед — и освежаемся!