Ласси с клубникой и медом

Ласси — популярный освежающий индийский напиток, который становится вкуснее в несколько раз, если добавить в него мед-суфле «Маргарита с клубникой».

Ингредиенты:

• клубника (замороженная) – 200г;
• йогурт натуральный – 500 мл;
• мед-суфле «Маргарита с клубникой» – 2 ст.л.;
• для украшения: обжаренные хлопья миндаля

Рецепт:

1. Клубнику, не размораживая, измельчить в блендере в мелкую крошку. Добавить к клубнике мёд, предварительно перемешав ложкой пюре, чтобы ягоды не остались прилипшие к ножу блендера. Влить 1-2 ст.л воды, перемешать пюре с медом.
2. Добавить к клубнике йогурт и взбить ласси до появления воздушной пенки. Разлить напиток по бокалам и украсить миндалем.

Приятного аппетита!