Новые вкусы чистого мёда

Чем отличаются сорта мёда?

У нас в продаже есть не только мёд-суфле, но и разные сорта чистого мёда.

Чистый мёд — это жидкий натуральный мёд,  доставленный к Вам в первозданном виде напрямую от пасечника.

Чем сорта мёда отличаются друг от друга? Цвет и вкус мёда зависит от того, с каких растений пчёлы собирают нектар.

В линейке чистого мёда появилось три новых сорта:

Чернокленовый мёд — мёд с черноклёна считается одним из лучших по вкусовым свойствам. Внешне он тёмного, красно-коричневого цвета. Вкус чернокленового мёда яркий, гармоничный. Он терпкий, в меру сладкий с небольшой горчинкой, остаётся во рту долгим медово-миндальным послевкусием. Чернокленовый мёд собирается пчелами в апреле-мае с полевого клёна.

Акациевый мёд — собранный в южных районах нашей страны, акациевый мёд обладает потрясающим цветочным ароматом. Цвет его варьируется от светлого до жёлто-лимонного. Сбор акациевого мёда длится всего пару недель в году, в середине мая. Сразу после выкачки такой мёд чуть гуще питьевой воды. Одной из его особенностей является то, что акациевый мёд очень долго не кристаллизуется.

Луговое разнотравье — один из самых популярных и уникальных по сочетанию растений сорт мёда — луговое разнотравье. В нём собрана пыльца цветов средней полосы России, более двадцати разных видов луговых растений, сочетание которых не встречается больше нигде в мире. Основные медоносы — чабрец, шалфей, клевер, земляника, абрикос, слива.