Шарлотка с медом, корицей и маслом

Ингредиенты:

• ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки
• ПШЕНИЧНАЯ МУКА 150 г
• СОЛЬ ⅓ чайной ложки
• СОДА ⅓ чайной ложки
• МОЛОТАЯ КОРИЦА ⅓ чайной ложки
• СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 г
• МЕД 3 столовые ложки
• ЯБЛОКО 3 штуки

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 45 МИНУТ

1. Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.
2. Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу.
3. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать.
4. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу.
5. Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.